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抹茶起源于日本，是一种席卷全球的绿茶，没有理由不这样，因为这种朴实的绿茶是有益健康的宝库。富含抗氧化剂的抹茶以茶叶细粉的形式出现，因此浓度显着提高。

在接受 HT Lifestyle 采访时，茶侍酒师、Cherise India Private Ltd 创始人兼首席执行官 Parimal Shah 表示：“抹茶不仅仅是一杯茶，它还是一种强大的抗氧化剂，可以通过多种方式促进您的健康。来自茶树植物的叶子，它含有高含量的多酚，这些化合物具有抗炎和抗癌特性。喝抹茶对健康的好处包括提高注意力、增加能量水平、改善消化、增强免疫力和改善整体健康。难怪抹茶成为寻求清爽健康饮料的健康爱好者的新宠。”

他补充道：“抹茶是健康成分的宝库。它对个人的整体健康有益。虽然它一方面有助于实现容光焕发的皮肤，但人们发现它也有益于心脏健康。对于正在减肥的人来说，这是一种很好的饮料。此外，抹茶还被发现可以降低患胃癌的风险。因此，可以说，在我们的日常生活中加入抹茶对保持我们的健康大有帮助。”

他详细阐述了这种饮料所提供的诸多好处——

增强大脑功能：如果您发现自己很难找到让您全天运转的能量，那么抹茶可能正是您的身体所需要的。抹茶含有咖啡因和 L-茶氨酸，它们共同有助于提高警觉性。研究发现，食用抹茶的人的注意力、记忆力和反应时间都有显着改善。

支持心脏健康：抹茶中富含一种名为表没食子儿茶素-3-没食子酸酯 (EGCG) 的微量营养素。好消息是，这种化合物具有抗炎、抗氧化、抗动脉粥样硬化、抗心脏肥大、抗心肌梗塞和抗糖尿病等多种治疗特性。它有利于心血管系统的健康功能，因为它可以防止斑块的形成和心脏组织的增厚。

您体重管理的好朋友：事实证明，每天食用抹茶可以降低体重指数 (BMI)，从而减轻体重。它通过增加能量消耗和脂肪氧化以及减少脂肪生成和脂肪吸收来实现这一点。因此，任何想要减掉多余体重的人都应该考虑喝抹茶。

对皮肤有益：研究表明，抹茶中的维生素 C 有助于刺激胶原蛋白的产生，使皮肤看起来丰满并防止下垂。此外，其维生素B成分有助于促进皮肤细胞更新。抹茶还可以减少皮肤炎症，有助于均匀肤色。

降低患癌症的风险：是的，您没看错。这更有理由啜饮一些热腾腾的抹茶或拥抱凉爽的抹茶。饮用绿茶与降低患胃癌的风险有关。有趣的是，抹茶中存在的一些植物化学物质(植物产生的化合物)，例如儿茶素和没食子酸，已与癌症患者的化疗结合使用。

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